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Le Moulin des Hermitants — aussi connu comme étant le Moulin à huile de Saint-Augustin — est une propriété du Vaucluse située sur les communes d’Oppède et de Ménerbes dans le sud de la France. À l’origine propriété des moines augustins de l’Abbaye de Sénanque, le moulin fut vendu en 1210 à la famille de […]