Les fruits confits d’Apt au patrimoine culturel immatériel de France

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Le ministère de la Culture vient d’inscrire la fabrication des fruits confits d’Apt à l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel. C’est la reconnaissance du savoir-faire de toute la filière agricole et industrielle de la capitale mondiale du fruit confits. Un article de Philippe Paupert Les fruits confits d’Apt sont inscrits au patrimoine culturel immatériel en […]